広大な関東平野 

   寒さのきびしい大自然

  近代化にあえてこだわらず

   自然環境を利用した

   寒造りに徹した酒蔵です。

 

✦ 新着情報

●清酒 瞬喜道(しゅんきどう)四代目できました!

それは2012年から始まった、埼玉工業大学学生プロジェクト×地元の大米農家・高橋氏×丸山酒造との情熱燃やす日本酒プロジェクトのあゆみをご覧ください!

     毎年4月中旬開催!約2000人のお客様、ほのぼのとしたイベントです。●

 ”よこぜ、いこ~ぜ!” 

   第5回 金大星 蔵びらき  深谷 飲み食べまつり 。

     2016年4月17日(日)10:00~16:00開催しました。

     ----------------- 皆様のご来場ありがとうございました。----------------

 

※ ご来場の皆様にご協力いただきました平成28年熊本県地震義援金は、日本赤十字社埼玉県支部を通して寄付させていただきました。ありがとうございました。

  

 

第2回(2013年)開催の様子はコチラから。

 

 

✦ 製品に関するお知らせ

清酒 仁科誉(にしなほまれ) 純米大吟醸 720ml

※発売中

 

独立行政法人 理化学研究所 × 埼玉県産業技術総合センター × 丸山酒造㈱

共同開発したお酒です。

とても華やかな香りと、とてもフルーティーなあじわいです。


くわしくはコチラ 理化学研究所へ

  • 深谷産米「彩のかがやき」100%使用 金大星 生貯蔵酒300ml発売中

 

 HP管理者 蔵元杜氏
 HP管理者 蔵元杜氏

【米トレサービリティ法にともなう産地情報のお知らせ】

・弊社の日本酒製品の原料は、米(国産)、米こうじ(国産米)を使用しています。